Friteuses

Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij steel.Roestvrij stalen branders met een ovale honingraat sectie. Ovale doorsnede grote warmtewisselaars gepositioneerd direct in de tank een snelle en homogene verwarming garanderen. Waakvlam en thermokoppel. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. AISI 304 roestvrijstalen tank met grote afgeronde hoeken en grote koude zone onder de branders van de resterende decanteren. De top met afgeronde hoeken integreert een bord om manden te rusten; Het is enigszins geneigd olieaftappunt begunstigen. Temperatuurregeling via een thermostatische klep van 110 ° C tot 190 ° C met een nauwkeurigere detectietemperatuur, dankzij de sensoren in de tank. Veiligheidsthermostaat met handmatige herstart. Sferische aftapkraan geplaatst in het compartiment geregeld door een adiabatische handvat en met stalen opvangbak.

Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee afgeronde onafhankelijke tanks met een brede koude
Zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale productie per uur: 24 kg. Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie).

Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee nieuwe generatie geperste tanks met gevormde onderrand en een grote koude zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale output per uur: 50 kg. Gemiddelde braadtijd van 6 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming (GL20 + 20M). Verstelbare voeten.