Breedte 80cm x Diepte 70cm x Hoogte 43cm
Dubbele tank 10 Liter
Vermogen 13,8kW
Bertos GL10+10B Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee afgeronde onafhankelijke tanks met een brede koude
Zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale productie per uur: 24 kg. Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie).
Meer informatie over Bertos GL10+10B Turbo Gas Friteuse
Gelieve bovenstaande security code in te geven
Gerelateerde producten
-
Bertos GL20+20M Turbo Gas Friteuse
Read MoreBertos GL20+20M Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee nieuwe generatie geperste tanks met gevormde onderrand en een grote koude zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale output per uur: 50 kg. Gemiddelde braadtijd van 6 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming (GL20 + 20M). Verstelbare voeten.
-
Bertos G9F8+2FG High Power 8 pits gasfornuis met 2 GN 2/1 gas ovens
Read MoreBertos G9F8+2FG High Power 8 pits gasfornuis met 2 GN 2/1 gas ovens
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen AISI 430. gietijzer branders met thermokoppel en beschermd waakvlam. Vermogen tot 3,5 kW op de 80 mm versie regelbaar tot 7 kW vermogen op de 108 mm versie en 12 kW vermogen op de 130 mm uitvoering. Gasoven met zelf-gestabiliseerde vlambrander onder een geëmailleerde stalen onderstel en instelbare thermostaat 160 ° tot 280 °. Ovenkamer van AISI 430 met 4 niveaus. Deuren uit roestvast staal. Interne schoorsteen van roestvrij staal en branders steun van AISI 430 roestvrij staal. Hoge weerstand en double-pressed staal niet AISI 304 roestvrij staal van 20/10 dikte. Geperste trays uit AISI 304 roestvrij staal.
-
Bertos G9TPM High Power Gasfornuis Solid top met onderkast
Read MoreBertos G9TPM High Power Gasfornuis Solid top met onderkast
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen AISI 430. Centrale gietijzeren brander met geoptimaliseerde verbranding, 13 kW bedraagt met thermocouplesafety ventiel en waakvlam. Piëzo ontsteking en bekleding van de verbrandingskamer uit vermiculiet, een sterk material.Staal isolerende plaat van grote dikte en gedifferentieerde thermische gebieden: maximale temperatuur in het midden dat afneemt naar de randen.