Technische Specificatie
Breedte 80cm x Diepte 70cm x Hoogte 104cm
Dubbele tank 10 Liter
Vermogen 13,8kW
Bertos GL10+10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee afgeronde onafhankelijke tanks met een brede koude
Zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale productie per uur: 24 kg. Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie).
Meer informatie over Bertos GL10+10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Gelieve bovenstaande security code in te geven
Gerelateerde producten
-
Kusina G7F100G Friteuse Gas 1×15 liter
Read More -
Bertos G9P15DA High Tech Gas kookketel 150L met druk tank
Read MoreBertos G9P15DA High Tech Gas kookketel 150L met druk tank
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij steel.AISI 304 roestvrij stalen container voor het koken met 15/10 dikte, AISI 316 roestvrij stalen bodem met 20/10 dikte. Etagenheizung gevormd door buisvormige roestvrij stalen branders met geoptimaliseerde verbranding met thermokoppel en beschermde waakvlam. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. Warm en koud water kranen op het werkblad met een scharnierende tuit voor het vullen en verpakking wassen. 2” aftapkraan van verchroomd messing met warmtewerend handvat. Vier schroefbevestiging blokken die handmatig met een vaste calibratie klep van 0,05 bar worden ingesteld. Temperatuurregeling door middel van een hendel kraan om het water aan te passen.
-
Bertos G9P15D High Tech Gas kookketel 150L
Read MoreBertos G9P15D High Tech Gas kookketel 150L
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij steel.AISI 304 roestvrij stalen container voor het koken met 15/10 dikte, AISI 316 roestvrij stalen bodem met 20/10 dikte. Etagenheizung gevormd door buisvormige roestvrij stalen branders met geoptimaliseerde verbranding met thermokoppel en beschermde waakvlam. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. Warm en koud water kranen op het werkblad met een scharnierende tuit voor het vullen en verpakking wassen. 2” aftapkraan van verchroomd messing met warmtewerend handvat. Temperatuurregeling door middel van een hendel kraan om het water aan te passen.