Technische Specificaties
Breedte 40cm x Diepte 70cm x Hoogte 104cm
Tank 10 Liter
Vermogen 6,9kW
Bertos GL10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Front panels made of AISI 304 STAINLESS STEEL. Rounded tank with a wide cold zone to collect food residue. Tubular burners with honey-comb section. The frying system maintains the organoleptic characteristics of the oil which allows for a healthier production and furthermore, limits the required oil changes giving further savings. Safety system with thermocouple and safety thermostat, protected pilot flame. Temperature adjustment with 7 positions from 110° to 190°C. Maximum output per hour: 12 kg.
Average frying time of 5 minutes. Pre-heating time of 10 minutes (from 20 to 190°C). Piezoelectric ignition with silicone protection. Adjustable feet (cabinet version).
Meer informatie over Bertos GL10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Gelieve bovenstaande security code in te geven
Gerelateerde producten
-
Bertos G9P15DA High Tech Gas kookketel 150L met druk tank
Read MoreBertos G9P15DA High Tech Gas kookketel 150L met druk tank
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij steel.AISI 304 roestvrij stalen container voor het koken met 15/10 dikte, AISI 316 roestvrij stalen bodem met 20/10 dikte. Etagenheizung gevormd door buisvormige roestvrij stalen branders met geoptimaliseerde verbranding met thermokoppel en beschermde waakvlam. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. Warm en koud water kranen op het werkblad met een scharnierende tuit voor het vullen en verpakking wassen. 2” aftapkraan van verchroomd messing met warmtewerend handvat. Vier schroefbevestiging blokken die handmatig met een vaste calibratie klep van 0,05 bar worden ingesteld. Temperatuurregeling door middel van een hendel kraan om het water aan te passen.
-
Kusina G7F200G Friteuse Gas 2×15 liter
Read More -
Bertos GL10B Turbo Gas Friteuse
Read MoreBertos GL10B Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Afgeronde tank met een grote koude zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale output per uur: 12 kg.
Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie).