Bake-off ovens

Unox Bakerlux 6 EN 600 x 400 XB693 Manual Combi Steamer
De BAKERLUX ™ analoge combi stoomovens zijn ontworpen om de resultaten van de meest voorkomende bakprocessen te optimaliseren. BAKERLUX ™ -ovens – effectiviteit en essentieel, een winnende combinatie: BAKERLUX ™ -ovens zijn effectief, omdat ze garanderen een maximale kookuniformiteit in elke ladingstoestand, en essentieel omdat ze zijn ontworpen om professionele chef-kokjes alles te geven wat ze zoeken in een oven zonder enige Onnodige extra’s.

Manueel

Controle tijd, temperatuur en de invoering van vochtigheid in een uitsluitend handmatige modus.

Unox Bakertop Mindmaps 10 EN 600×400 One XEBC-10EU-E1R Combi steamer
Controleerbaar als uw hand. Natuurlijk als je gedachten. Snel als je blik. Dit is Unox BAKERTOP MIND.Maps ™, de nieuwe lijn van professionele ovens die de belemmeringen tussen uw idee en het product dat u bakt, breekt. Met een gebaar. BAKERTOP MIND.Maps ™ ONE en BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS staan voor volledige controle over het bakproces en maximale creatieve vrijheid. MIND.Maps ™. Persoonlijkheid. In een gebaar.

Controleerbaar als uw hand. Natuurlijk als je gedachten. Snel als je blik. Dit is Unox BAKERTOP MIND.Maps ™, de nieuwe lijn van professionele ovens die de belemmeringen tussen uw idee en het product dat u bakt, breekt. Met een gebaar. BAKERTOP MIND.Maps ™ ONE en BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS staan voor volledige controle over het bakproces en maximale creatieve vrijheid. MIND.Maps ™. Persoonlijkheid. In een gebaar.

MASTER.Touch PLUS

Makkelijker dan een dashboard, eenvoudiger dan een bedieningspaneel: MASTER.Touch PLUS is een intuïtieve verbinding tussen u en de oven. Communicatie wordt echt tweericht. Het resultaat van een intelligente technologie, die de resultaten begrijpt die u wenst, controleert eventuele wijzigingen aan de parameters tijdens het koken en stelt de beste manier voor u om het perfecte kookresultaat (ADAPTIVE.Cooking ™) te geven.

Controleerbaar als uw hand. Natuurlijk als je gedachten. Snel als je blik. Dit is Unox BAKERTOP MIND.Maps ™, de nieuwe lijn van professionele ovens die de belemmeringen tussen uw idee en het product dat u bakt, breekt. Met een gebaar. BAKERTOP MIND.Maps ™ ONE en BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS staan voor volledige controle over het bakproces en maximale creatieve vrijheid. MIND.Maps ™. Persoonlijkheid. In een gebaar.