Unox Cheflux 12 GN 1/1 XV893

De Unox Cheflux 12 GN 1/1 XV893 analoge combi-steamer ovens zijn ontworpen om de voorbereiding van de meest voorkomende traditionele keuken processen zo eenvoudig en makkelijk mogelijk te maken, terwijl het waarborgen van uitstekende resultaten. ChefLux ™ ovens – effectiviteit en wezenlijkheid, een winnende combinatie: ChefLux ™ ovens zijn effectief als ze garanderen een maximale koken uniformiteit onder alle belastingen, en essentieel als ze zijn ontworpen voor professionele koks alles wat ze zoekt in een oven te geven, zonder enige onnodige extra's.

Categorieën: , Brand:

Meer informatie over Unox Cheflux 12 GN 1/1 XV893

Gelieve bovenstaande security code in te geven

Model XV893 XV813G
capacity 12 GN 1/1 12 GN 1/1
distance 67 mm 67 mm
frequency 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz
Voltage 400 V ~ 3N 230 V~ 1N
power 15,8 kW 1 kW
Dimensions 860x882x1250 860x882x1464
weight 112 kg 134 Kg
Norm

Gastro
Lijn

CHEFLUX

Gerelateerde producten

  • Unox Bakerlux 10 EN 600 x 400 XB895 Combi Steamer

    Read More

    Unox Bakerlux 10 EN 600 x 400 XB895 Combi Steamer

    Unox Bakerlux 10 EN 600 x 400 XB895 Combi Steamer
    De BAKERLUX ™ analoge combi stoomovens zijn ontworpen om de resultaten van de meest voorkomende bakprocessen te optimaliseren. BAKERLUX ™ -ovens – effectiviteit en essentieel, een winnende combinatie: BAKERLUX ™ -ovens zijn effectief, omdat ze garanderen een maximale kookuniformiteit in elke ladingstoestand, en essentieel omdat ze zijn ontworpen om professionele chef-kokjes alles te geven wat ze zoeken in een oven zonder enige Onnodige extra’s.
    Dynamisch

    De Dynamic digitale bedieningspaneel, ontwikkeld voor het brood en patisserie-afdelingen van grote retailers en voor bakkers en patissiers, geeft u rechtstreeks toegang tot 10 van de 99 programma's die u kunt opslaan en zo vaak herhalen als u wilt. Werken met gemak en precisie, het versnellen van tijden en processen. Elk programma kan hebben voorverwarming en maximaal drie koken stappen, die duidelijk worden weergegeven met LED-verlichting. Bovendien en vooral, evenals het controleren van de tijd en temperatuur van het kookproces u de invoering van vocht met het STEAM.Plus knop beheren.

    Categorieën: , Brand:

  • Unox Bakertop Mindmaps 6 EN 600×400 Plus XEBC-06EU-EPR Combi steamer

    Read More

    Unox Bakertop Mindmaps 6 EN 600×400 Plus XEBC-06EU-EPR Combi steamer

    Unox Bakertop Mindmaps 6 EN 600×400 Plus XEBC-06EU-EPR Combi steamer
    Controleerbaar als uw hand. Natuurlijk als je gedachten. Snel als je blik. Dit is Unox BAKERTOP MIND.Maps ™, de nieuwe lijn van professionele ovens die de belemmeringen tussen uw idee en het product dat u bakt, breekt. Met een gebaar. BAKERTOP MIND.Maps ™ ONE en BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS staan voor volledige controle over het bakproces en maximale creatieve vrijheid. MIND.Maps ™. Persoonlijkheid. In een gebaar.

    Categorieën: , , Brand:

  • Unox Cheftop Mind Maps 5 GN 1/1 Compact plus Combi steamer

    Read More

    Unox Cheftop Mind Maps 5 GN 1/1 Compact plus Combi steamer

    Krachtiger dan een dashboard, eenvoudiger dan een bedieningspaneel: MASTER.Touch PLUS is een intuïtieve verbinding tussen jou en de oven. Communicatie wordt echt in twee richtingen. De uitkomst van een intelligente technologie, dat de resultaten die u wenst begrijpt, controleert elke wijziging van de parameters tijdens het kookproces, en stelt de beste manier om u de perfecte koken resultaat (ADAPTIVE.Cooking ™) geven.

    Voeg uw eigen touch toe. Vrij, wanneer u wilt. Laat uw creativiteit herhalen door een van uw medewerkers. De beeldtaal MIND.Maps ™ technologie kunt u zelfs de meest uitgebreide bereidingsprocessen uit voeren met een paar simpele handgetekende gebaren op het scherm. Met de MASTER.Touch pen kunt u uw kookproces tekenen en op te slaan in het MY MIND.Maps programma, zodat uw eigen touch kan worden herhaald zo vaak als u wilt.

    Categorieën: , Brand: