Modello | XEVC-2011-EPR | XEVC-2011-GPR |
capacity | 20 GN 1/1 | 20 GN 1/1 |
distance | 67 mm | 67 mm |
frequency | 50 / 60 Hz | 50 / 60 Hz |
Voltage | 400 V ~ 3N | 230 V~ 1N |
power | 35 kW | 1,6 kW |
Dimensions | 882x1043x1866 | 882x1043x1866 |
weight | 185 kg | 210 kg |
Unox Cheftop Mind Maps 20 GN 1/1 PLUS Combi steamer
Unox Cheftop Mind Maps 20 GN 1/1 PLUS Combi steamer
Krachtiger dan een dashboard, eenvoudiger dan een bedieningspaneel: MASTER.Touch PLUS is een intuïtieve verbinding tussen jou en de oven. Communicatie wordt echt in twee richtingen. De uitkomst van een intelligente technologie, dat de resultaten die u wenst begrijpt, controleert elke wijziging van de parameters tijdens het kookproces, en stelt de beste manier om u de perfecte koken resultaat (ADAPTIVE.Cooking ™) geven.
Voeg uw eigen touch toe. Vrij, wanneer u wilt. Laat uw creativiteit herhalen door een van uw medewerkers. De beeldtaal MIND.Maps ™ technologie kunt u zelfs de meest uitgebreide bereidingsprocessen uit voeren met een paar simpele handgetekende gebaren op het scherm. Met de MASTER.Touch pen kunt u uw kookproces tekenen en op te slaan in het MY MIND.Maps programma, zodat uw eigen touch kan worden herhaald zo vaak als u wilt.
Norm | Gastro |
---|---|
Lijn | CHEFTOP MIND.Maps |