Convotherm 4 easyTouch 10.20 GN 2/1 Combi Steamer

ACS + modi:
Stoom, combi-stoom, convectie
ACS + Extra functies:
Crisp & Tasty (5 niveaus van ontvochtiging)
BakePro (5 niveaus voor de traditionele bakfunctie)
HumidityPro (5 niveaus bevochtiging)
Ventilatorsnelheid (5 niveaus)
easyTouch 9 “full-touch screen
CONVOClean +
Volledig automatisch reinigingssysteem met eco, regelmatige en een automatische modi (met meervoudige en enkelvoudige-maatregel afgifte)
Ethernet-interface (LAN)
HygienicCare
USB-poort geïntegreerd in het bedieningspaneel
TRICOLOR indicator ring – geeft de huidige status
Rechts-scharnierende deur
————————————————– —————————————
Selecteer één van de volgende varianten:
ES (Electric Injection / Spritzer):
Stoom gegenereerd door het injecteren van water in de ovenruimte
EB (Elektrische verwarming):
Stoom gegenereerd door HR-ketel buiten de ovenruimte
GS (Gas Injection / Spritzer):
Stoom gegenereerd door het injecteren van water in de ovenruimte
GB (Gas Boiler):
Stoom gegenereerd door HR-ketel buiten de ovenruimte

Categorieën: , Tag: Brand:
   

Beschrijving

Convotherm 4 easyTouch 10.20 ES

W x D x H 443/32″ x 391/16″ x 4121/32″
112cm x 99.2cm x 105.8cm
Weight 385.8 lb
175 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 57 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 48 Plates
Shelves 20+2 x 1/1 GN
Shelves 10+1 x 2/1 GN
Shelves 16 x EN/BM
Primary Power Input 400 V x 60 Hz x 3 PH
400 V x 50 Hz x 3 PH
Certifications ENERGY STAR

Convotherm 4 easyTouch 10.20 EB

W x D x H 443/32″ x 391/16″ x 4121/32″
112cm x 99.2cm x 105.8cm
Weight 418.9 lb
190 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 57 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 48 Plates
Shelves 20+2 x 1/1 GN
Shelves 10+1 x 2/1 GN
Shelves 16 x EN/BM
Primary Power Input 400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH

Convotherm 4 easyTouch 10.20 GS

W x D x H 443/32″ x 391/16″ x 4121/32″
112cm x 99.2cm x 105.8cm
Weight 418.9 lb
190 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 57 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 48 Plates
Shelves 20+2 x 1/1 GN
Shelves 10+1 x 2/1 GN
Shelves 16 x EN/BM
Primary Power Input 230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH

Convotherm 4 easyTouch 10.20 GB

W x D x H 443/32″ x 391/16″ x 4121/32″
112cm x 99.2cm x 105.8cm
Weight 485 lb
220 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 57 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 48 Plates
Shelves 20+2 x 1/1 GN
Shelves 10+1 x 2/1 GN
Shelves 16 x EN/BM
Primary Power Input 230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH

Extra informatie

Norm

Gastro

Lijn

easyTouch