Technische Specificaties
Afmetingen: Breedte 120cm x Diepte 56cm x Hoogte 63cm
Afmetingen: Breedte 120cm x Diepte 56cm x Hoogte 63cm
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij steel.AISI 304 roestvrij stalen container voor het koken met 15/10 dikte, AISI 316 roestvrij stalen bodem met 20/10 dikte. Etagenheizung gevormd door buisvormige roestvrij stalen branders met geoptimaliseerde verbranding met thermokoppel en beschermde waakvlam. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. Warm en koud water kranen op het werkblad met een scharnierende tuit voor het vullen en verpakking wassen. 2” aftapkraan van verchroomd messing met warmtewerend handvat. Temperatuurregeling door middel van een hendel kraan om het water aan te passen.
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen AISI 430. gietijzer branders met thermokoppel en beschermd waakvlam. Vermogen tot 3,5 kW op de 80 mm versie regelbaar tot 7 kW vermogen op de 108 mm versie en 12 kW vermogen op de 130 mm uitvoering. Gasoven met zelf-gestabiliseerde vlambrander onder een geëmailleerde stalen onderstel en instelbare thermostaat 160 ° tot 280 °. Ovenkamer van AISI 430 met 4 niveaus. Deuren uit roestvast staal. Interne schoorsteen van roestvrij staal en branders steun van AISI 430 roestvrij staal. Hoge weerstand en double-pressed staal niet AISI 304 roestvrij staal van 20/10 dikte. Geperste trays uit AISI 304 roestvrij staal.
Interne en externe kader volledig van roestvrij staal, buitenkanten met Scotch Brite finishing.Cover bevestigd op een zelf-evenwicht scharnier uit AISI 304 roestvrij staal met een zeer dikke steel niet AISI 304 roestvrij staal. Kookketel met AISI 304 roestvrij stalen wanden met 20/10 dikte antikleef keramische micro-bol afwerking en volledig afgeronde hoeken. Uitstralende stalen tankbodem met een dikte van 10 mm; extern gelast. Het verspreiden van kraan met grote capaciteit nek geplaatst op de top. Handwiel om de tank met een inklapbare handgreep op te tillen. Zelfs verwarmen aan de onderkant met roestvrijstalen meerdere vlambranders met thermokoppel en beschermde waakvlam. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. Regeling met grote precisie thermostatische afsluiter met temperatuurregeling van 100 ° C tot 300 ° C