Convotherm 4 easyTouch 12.20 GN 2/1 Combi Steamer

ACS + modi:
Stoom, combi-stoom, convectie
ACS + Extra functies:
Crisp & Tasty (5 niveaus van ontvochtiging)
BakePro (5 niveaus voor de traditionele bakfunctie)
HumidityPro (5 niveaus bevochtiging)
Ventilatorsnelheid (5 niveaus)
easyTouch 9 “full-touch screen
CONVOClean +
Volledig automatisch reinigingssysteem met eco, regelmatige en een automatische modi (met meervoudige en enkelvoudige-maatregel afgifte)
Ethernet-interface (LAN)
HygienicCare
USB-poort geïntegreerd in het bedieningspaneel
TRICOLOR indicator ring – geeft de huidige status
Rechts-scharnierende deur
————————————————– —————————————
Selecteer één van de volgende varianten:
ES (Electric Injection / Spritzer):
Stoom gegenereerd door het injecteren van water in de ovenruimte
EB (Elektrische verwarming):
Stoom gegenereerd door HR-ketel buiten de ovenruimte
GS (Gas Injection / Spritzer):
Stoom gegenereerd door het injecteren van water in de ovenruimte
GB (Gas Boiler):
Stoom gegenereerd door HR-ketel buiten de ovenruimte

Categorieën: , Tag: Brand:

Meer informatie over Convotherm 4 easyTouch 12.20 GN 2/1 Combi Steamer

Gelieve bovenstaande security code in te geven

Convotherm 4 easyTouch 12.20 ES

W x D x H 4411/16″ x 405/32″ x 5523/64″
113.5cm x 102cm x 140.6cm
Weight 531.3 lb
241 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 74 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 59 Plates
Shelves 24 x 1/1 GN
Shelves 12 x 2/1 GN
Primary Power Input 400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH

Convotherm 4 easyTouch 12.20 EB

W x D x H 4411/16″ x 405/32″ x 5523/64″
113.5cm x 102cm x 140.6cm
Weight 564.4 lb
256 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 74 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 59 Plates
Shelves 24 x 1/1 GN
Shelves 12 x 2/1 GN
Primary Power Input 400 V x 50 Hz x 3 PH
400 V x 60 Hz x 3 PH

Convotherm 4 easyTouch 12.20 GS

W x D x H 4411/16″ x 405/32″ x 5523/64″
113.5cm x 102cm x 140.6cm
Weight 564.4 lb
256 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 74 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 59 Plates
Shelves 24 x 1/1 GN
Shelves 12 x 2/1 GN
Primary Power Input 230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH

Convotherm 4 easyTouch 12.20 GB

W x D x H 4411/16″ x 405/32″ x 5523/64″
113.5cm x 102cm x 140.6cm
Weight 630.5 lb
286 kg
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 66 mm 74 Plates
Number of plates, Ø 32 cm (plate banquet system), ring spacing 79 mm 59 Plates
Shelves 24 x 1/1 GN
Shelves 12 x 2/1 GN
Primary Power Input 230 V x 50 Hz x 1 PH
230 V x 60 Hz x 1 PH

Norm

Gastro
Lijn

easyTouch

Gerelateerde producten

  • Unox Cheftop Mind Maps 10 GN 2/1 PLUS Combi steamer

    Read More

    Unox Cheftop Mind Maps 10 GN 2/1 PLUS Combi steamer

    Unox Cheftop Mind Maps 10 GN 2/1 PLUS Combi steamer
    Krachtiger dan een dashboard, eenvoudiger dan een bedieningspaneel: MASTER.Touch PLUS is een intuïtieve verbinding tussen jou en de oven. Communicatie wordt echt in twee richtingen. De uitkomst van een intelligente technologie, dat de resultaten die u wenst begrijpt, controleert elke wijziging van de parameters tijdens het kookproces, en stelt de beste manier om u de perfecte koken resultaat (ADAPTIVE.Cooking ™) geven.

    Voeg uw eigen touch toe. Vrij, wanneer u wilt. Laat uw creativiteit herhalen door een van uw medewerkers. De beeldtaal MIND.Maps ™ technologie kunt u zelfs de meest uitgebreide bereidingsprocessen uit voeren met een paar simpele handgetekende gebaren op het scherm. Met de MASTER.Touch pen kunt u uw kookproces tekenen en op te slaan in het MY MIND.Maps programma, zodat uw eigen touch kan worden herhaald zo vaak als u wilt.

    Categorieën: , Brand:

  • Unox Cheftop Mind Maps 10 GN 1/1 PLUS Combi steamer

    Read More

    Unox Cheftop Mind Maps 10 GN 1/1 PLUS Combi steamer

    Unox Cheftop Mind Maps 10 GN 1/1 PLUS Combi steamer
    Krachtiger dan een dashboard, eenvoudiger dan een bedieningspaneel: MASTER.Touch PLUS is een intuïtieve verbinding tussen jou en de oven. Communicatie wordt echt in twee richtingen. De uitkomst van een intelligente technologie, dat de resultaten die u wenst begrijpt, controleert elke wijziging van de parameters tijdens het kookproces, en stelt de beste manier om u de perfecte koken resultaat (ADAPTIVE.Cooking ™) geven.

    Voeg uw eigen touch toe. Vrij, wanneer u wilt. Laat uw creativiteit herhalen door een van uw medewerkers. De beeldtaal MIND.Maps ™ technologie kunt u zelfs de meest uitgebreide bereidingsprocessen uit voeren met een paar simpele handgetekende gebaren op het scherm. Met de MASTER.Touch pen kunt u uw kookproces tekenen en op te slaan in het MY MIND.Maps programma, zodat uw eigen touch kan worden herhaald zo vaak als u wilt.

    Categorieën: , Brand:

  • Unox Cheftop Mind Maps 6 GN 2/1 PLUS Combi steamer

    Read More

    Unox Cheftop Mind Maps 6 GN 2/1 PLUS Combi steamer

    Unox Cheftop Mind Maps 6 GN 2/1 PLUS Combi steamer
    Krachtiger dan een dashboard, eenvoudiger dan een bedieningspaneel: MASTER.Touch PLUS is een intuïtieve verbinding tussen jou en de oven. Communicatie wordt echt in twee richtingen. De uitkomst van een intelligente technologie, dat de resultaten die u wenst begrijpt, controleert elke wijziging van de parameters tijdens het kookproces, en stelt de beste manier om u de perfecte koken resultaat (ADAPTIVE.Cooking ™) geven.

    Voeg uw eigen touch toe. Vrij, wanneer u wilt. Laat uw creativiteit herhalen door een van uw medewerkers. De beeldtaal MIND.Maps ™ technologie kunt u zelfs de meest uitgebreide bereidingsprocessen uit voeren met een paar simpele handgetekende gebaren op het scherm. Met de MASTER.Touch pen kunt u uw kookproces tekenen en op te slaan in het MY MIND.Maps programma, zodat uw eigen touch kan worden herhaald zo vaak als u wilt.

    Categorieën: , Brand: