Unox Bakerlux 6 EN 600 x 400 XB695 Combi Steamer

Unox Bakerlux 6 EN 600 x 400 XB695 Combi Steamer
De BAKERLUX ™ analoge combi stoomovens zijn ontworpen om de resultaten van de meest voorkomende bakprocessen te optimaliseren. BAKERLUX ™ -ovens – effectiviteit en essentieel, een winnende combinatie: BAKERLUX ™ -ovens zijn effectief, omdat ze garanderen een maximale kookuniformiteit in elke ladingstoestand, en essentieel omdat ze zijn ontworpen om professionele chef-kokjes alles te geven wat ze zoeken in een oven zonder enige Onnodige extra's.

Categorieën: , , Brand:
   

Beschrijving

Model XB695
capacity 6 600×400
distance 80 mm
frequency 50 / 60 Hz
Voltage 400 V~ 3N
power 10,5 kW
Dimensions 860x882x930
weight 80 Kg

Dynamisch

De Dynamic digitale bedieningspaneel, ontwikkeld voor het brood en patisserie-afdelingen van grote retailers en voor bakkers en patissiers, geeft u rechtstreeks toegang tot 10 van de 99 programma's die u kunt opslaan en zo vaak herhalen als u wilt. Werken met gemak en precisie, het versnellen van tijden en processen. Elk programma kan hebben voorverwarming en maximaal drie koken stappen, die duidelijk worden weergegeven met LED-verlichting. Bovendien en vooral, evenals het controleren van de tijd en temperatuur van het kookproces u de invoering van vocht met het STEAM.Plus knop beheren.

Extra informatie

Norm

Euro

Lijn

BAKERLUX