Bertos
-
Bertos G9P20DA High Tech Maxi Gas kookketel 200L met druk tank
Read MoreBertos G9P20DA High Tech Maxi Gas kookketel 200L met druk tank
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij steel.AISI 304 roestvrij stalen container voor het koken met 15/10 dikte, AISI 316 roestvrij stalen bodem met 20/10 dikte. Verwarming gevormd door buisvormige roestvrij stalen branders met geoptimaliseerde verbranding met thermokoppel en beschermde waakvlam. Piëzo ontsteking met rubberbescherming. Warm en koud water kranen op het werkblad met een scharnierende tuit voor het vullen en verpakking wassen. 2” aftapkraan van verchroomd messing met warmtewerend handvat. Vier schroefbevestiging blokken die handmatig met een vaste calibratie klep van 0,05 bar worden ingesteld. Temperatuurregeling door middel van een hendel kraan om het water aan te passen.
-
Bertos G9TP+FG High Power Gasfornuis Solid top met GN 2/1 Gasoven
Read MoreBertos G9TP+FG High Power Gasfornuis Solid top met GN 2/1 Gasoven
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij staal. Centrale gietijzeren brander met geoptimaliseerde verbranding, 13 kW bedraagt met thermokoppel en waakvlam. Piëzo ontsteking en bekleding van de verbrandingskamer uit vermiculiet, een hoogwaardig isolatiemateriaal. Staalplaat grote dikte en gedifferentieerde thermische gebieden: maximale temperatuur in het midden, afneemt naar de randen. Gasoven met zelf-gestabiliseerde vlambrander zich onder het geëmailleerde stalen onderstel en instelbare thermostaat 160 ° tot 280 °. Ovenkamer van AISI 430 met 4 niveaus ondersteunt en interne, geperst en geribbelde deur uit roestvast staal. Interne schoorsteen van roestvrij staal en branders steun van AISI 430 roestvrij staal.
Hoge weerstand handvat van AISI 304 roestvrij staal van 20/10 dikte. -
Bertos G9TP4F+FG High Power Gasfornuis Solid top met GN 2/1 Gasoven
Read MoreBertos G9TP4F+FG High Power Gasfornuis Solid top met GN 2/1 Gasoven
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen gemaakt van roestvrij staal. Centrale gietijzeren brander met geoptimaliseerde verbranding, 13 kW bedraagt met thermokoppel en waakvlam. Piëzo ontsteking en bekleding van de verbrandingskamer uit vermiculiet, een hoogwaardig isolatiemateriaal. Staalplaat grote dikte en gedifferentieerde thermische gebieden: maximale temperatuur in het midden, afneemt naar de randen. Gietijzeren branders met thermokoppel en beschermde waakvlam, voorschrift tot 7 kW 108 mm versie en regelgeving tot 12 kW op de 130 mm uitvoering. Gasoven met zelf-gestabiliseerde vlambrander zich onder het geëmailleerde stalen onderstel en instelbare thermostaat 160 ° tot 280 °. Ovenkamer van AISI 430 met 4 niveaus ondersteunt en interne, geperst en geribbelde deur uit roestvast staal. Interne schoorsteen van roestvrij staal en branders steun van AISI 430 roestvrij staal.
Hoge weerstand handvat van AISI 304 roestvrij staal van 20/10 dikte.
Geperste trays uit AISI 304 roestvrij staal. -
Bertos G9TPM High Power Gasfornuis Solid top met onderkast
Read MoreBertos G9TPM High Power Gasfornuis Solid top met onderkast
Werkblad, voor- en zijpanelen gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Binnen AISI 430. Centrale gietijzeren brander met geoptimaliseerde verbranding, 13 kW bedraagt met thermocouplesafety ventiel en waakvlam. Piëzo ontsteking en bekleding van de verbrandingskamer uit vermiculiet, een sterk material.Staal isolerende plaat van grote dikte en gedifferentieerde thermische gebieden: maximale temperatuur in het midden dat afneemt naar de randen.
-
Bertos GL10+10B Turbo Gas Friteuse
Read MoreBertos GL10+10B Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee afgeronde onafhankelijke tanks met een brede koude
Zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale productie per uur: 24 kg. Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie). -
Bertos GL10+10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Read MoreBertos GL10+10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee afgeronde onafhankelijke tanks met een brede koude
Zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale productie per uur: 24 kg. Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie). -
Bertos GL10B Turbo Gas Friteuse
Read MoreBertos GL10B Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Afgeronde tank met een grote koude zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale output per uur: 12 kg.
Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten (kast versie). -
Bertos GL10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Read MoreBertos GL10M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Front panels made of AISI 304 STAINLESS STEEL. Rounded tank with a wide cold zone to collect food residue. Tubular burners with honey-comb section. The frying system maintains the organoleptic characteristics of the oil which allows for a healthier production and furthermore, limits the required oil changes giving further savings. Safety system with thermocouple and safety thermostat, protected pilot flame. Temperature adjustment with 7 positions from 110° to 190°C. Maximum output per hour: 12 kg.
Average frying time of 5 minutes. Pre-heating time of 10 minutes (from 20 to 190°C). Piezoelectric ignition with silicone protection. Adjustable feet (cabinet version). -
Bertos GL20+20M Turbo Gas Friteuse
Read MoreBertos GL20+20M Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee nieuwe generatie geperste tanks met gevormde onderrand en een grote koude zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale output per uur: 50 kg. Gemiddelde braadtijd van 6 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming (GL20 + 20M). Verstelbare voeten.
-
Bertos GL20M Turbo Gas Friteuse
Read MoreBertos GL20M Turbo Gas Friteuse
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee nieuwe generatie geperste tanks met gevormde onderrand en een grote koude zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C. Maximale output per uur: 25 kg. Gemiddelde braadtijd van 6 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten (van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming (GL20M). Verstelbare voeten.
-
Bertos GL7+7M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Read MoreBertos GL7+7M Turbo Gas Friteuse met onderkast
Frontpanelen gemaakt van AISI 304 RVS. Twee afgeronde onafhankelijke tanks met een brede koude
Zone om voedselresiduen te verzamelen. Tubulaire branders met honingkam sectie. Het frituursysteem handhaaft de organoleptische eigenschappen van de olie die een gezondere productie mogelijk maakt en beperkt de vereiste olieveranderingen waardoor verdere besparingen ontstaan. Veiligheidssysteem met thermokoppel en veiligheidstermostaat, beschermde pilootvlam. Temperatuurregeling met 7 posities van 110 ° tot 190 ° C.
Maximale output per uur: 16,8 kg. Gemiddelde braadtijd van 5 minuten. Voorverwarmingstijd van 10 minuten
(Van 20 tot 190 ° C). Piezo-elektrische contact met siliconenbescherming. Verstelbare voeten. -
Bertos N7-8M Pratic Neutraal element werkblad met onderkast
Read MoreBertos N7-8M Pratic Neutraal element werkblad met onderkast
Werkbladen en frontpanelen van AISI 304 roestvrij staal. Enkele en dubbele modellen, vrijstaand of met kast, makkelijk te gebruiken en schoon te maken. De enkele modellen zijn verkrijgbaar met een praktische verwijderbare lade om gereedschap te houden. Verstelbare voeten (kast versie).